Geräucherte Barbecue- Sauce, würzigem Käse, Jalapenos und Pommes

Mit gegrilltem Gemüse, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

Mit Risotto, getrockneten Tomaten, Oliven, Rucola und Belper Knolle

An Pfefferrahmsauce mit saisonalem Gemüse und Röstikroketten

Kalbsleber an einer Portweinsauce und Rösti

Gebratenes Lachsfilet, Belugalinsen, Karotten und Radieschen

Dazu servieren wir Ihnen eine kalte Knoblauchsauce. mit einer angenehmen frischen Knoblauchnote. sowie…

mit Bearnaise-Sauce

mit Schinken und Walliser Raclettekäse

mit hausgemachter Kräuterbutter

Breaded and fried pork Schnitzel with French fries and garden salad

Breaded and pan fried cauliflower/cheese Schnitzel with French fries and garden salad