Schweinehalssteak mit Speck, Zwiebeln und Bratkartoffeln

Rinderhüfte mit Röstzwiebeln und hausgemachten Rösti

mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken

mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, Paprika, Tomate

mit Rahm, Speck, Käse

gefüllt mit Hinterschinken und Edamer-Käse

Schweinemedaillons auf Waldpilzragout und Gemüsevariationen dazu feine Butter-Spätzle

ca. 220 gr. Schweinerückensteak mit Zwiebel-Champignon-Speck-Sauce und Pommes Frites

ca. 300 gr. Schnitzel vom Schwein „XXL“

Großer gemischter Salat mit Balsamico-Dressing und gegrillter Lachs-Tranche

mit Pommes Frites und Ajvar-Sauce

Schweinelendchen mit Waldpilzsoße und hausgemachten Spätzle

panierter Schweinerücken mit Bratkartoffeln, Bratensoße, Schmorzwiebeln und Spiegelei

Schweinerücken parniert mit Pommes Frites

an feiner Waldpilzsoße mit hausgemachten Spätzle

Schweinekotelett, Fleischspieß, Cevapcici & Hacksteak mit Djuvec Reis, Pommes - Frites Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

mit Butterkartoffeln & Blattsalaten

auch Egli genannt, gebraten mit Speckbratkartoffeln